長靴を履いてブラシ片手に準備万端！みんなで冷蔵庫の床掃除です。

ホースで水を流して、ゴシゴシと・・。

後は乾くのを待って、隣の大冷蔵庫に移した野菜・果物を戻せば完了です。
今日は、乾燥した良い天気。お掃除日和でした。
なんだか、スケートリンクみたいにも見えますね。

12月も中頃になると、年末年始に向けて、この冷蔵庫も天井に付きそうなくらいに沢山の野菜・果物でいっぱいになります。
  

ホームページの旬の青果に「辛味大根」「辛味大根（長野県産）」「聖護院大根」を追加しました。

「辛味大根」
一般的な大根より小さめで、辛みが強い大根を総称して「辛味大根」と呼んでいます。...(続きを読む)

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辛味大根（長野県産）
辛味大根は細長いものから丸形のものと、形も種類によって様々です。...(続きを読む)

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「聖護院大根（長野県産）」
カブのように丸い形をしたダイコンで、大きめのりんごぐらいの大きさです。
代表的な京野菜のひとつで、京都の冬には欠かせない野菜です。...(続きを読む)   

ホームページの旬の青果に「玉白茸(たましろたけ）」を追加しました。

バイリングとエリンギ茸を交配して育成した品種です。
栄養価も高く、旨味成分であるアスパラギン酸をはじめ、グルタミン酸が豊富に含まれています。...(続きを読む)  

ホームページの旬の青果に「野沢菜【有機JAS栽培】 」を追加しました。

信州を代表する食材で、高菜、広島菜とともに日本三大漬け菜の一つ。 江戸時代に野沢温泉村にある健命寺の住職が、京都に遊学した際に持ち帰った蕪の種が変異したものと言われてもいるが...(続きを読む)